路易斯·巴斯德曾说:“一瓶葡萄酒蕴含着比所有书本更多的哲学。”
12月4日,在同学们的殷切盼望下深圳班迎来了李文丽老师关于“葡萄酒品鉴”的知识讲座。李老师是管理学中红酒盲品第一人,更是红酒盲品里管理学术第一人。李老师生动地讲解了葡萄酒的文化、品尝方式方法以及品酒体系中的“语言”。每个环节妙趣横生,每位同学在“诱惑”面前全神贯注地学习品酒的五大步骤:观色、晃杯、闻香、品尝、品味。
从葡萄酒的历史起源到鉴赏品饮,从酒的储藏到社交礼仪,每一位同学都受益匪浅。不仅系统学习了品鉴葡萄酒的基本要素,了解了好酒的评判标准,而且现场品尝了六款来自世界各地的葡萄酒。一口口美酒的芬芳,一声声的动听的讲解,同学们尽情感受,沉醉其中。
浅酌优雅,臻享品质生活。本次红酒品鉴会不仅是一次舌尖上的尊贵之旅,更是一份冬日生活的美好体验,期待文丽老师下一次的“升级版”。
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